Intención: descubrimiento
Impresión de comandas: cada ticket a la impresora correcta
Algunos negocios prefieren o necesitan mantener papel en cocina junto al flujo digital. Esta página explica cómo Paneos resuelve la impresión de comandas por zona; si tu operación es 100% en pantalla, revisa nuestra página de KDS.
Solicitar demo de impresión de comandasImpresión de comandas: cómo se decide qué impresora usar
Paneos resuelve la impresora de cada ticket en orden: primero la impresora asignada al producto, luego a su categoría, luego a la caja registradora y por último a la impresora general de la tienda.
Cada trabajo de impresión queda registrado con su tipo (comanda de cocina, recibo, factura o reporte) y su estado (pendiente, enviando, impreso, fallido o cancelado), para que nada se pierda sin trazabilidad.
Impresión de tickets de cocina: papel de respaldo o reemplazo
Algunos negocios usan la impresión de tickets de cocina como respaldo físico del KDS, y otros la usan como único método si aún no adoptan pantallas en cocina.
Para ver el flujo completo en pantalla con estados de preparación en tiempo real, revisa nuestra guía de KDS; para el flujo de mesa completo, visita gestión de mesas, pedidos y pagos.
Impresoras para restaurantes: TCP o USB, por zona de cocina
Cada impresora se conecta por red (TCP) o por USB, y se asigna a una zona de cocina específica: parrilla, bar, postres, según cómo esté organizada la cocina del negocio.
Si una categoría o producto no tiene zona asignada, la tienda define una zona de cocina de respaldo para que ningún pedido quede sin ruta de impresión.
Preguntas frecuentes sobre impresión de comandas
¿La impresión de comandas reemplaza al KDS?
No necesariamente. Pueden coexistir: algunas cocinas usan solo pantalla, otras solo papel, y otras ambos como respaldo mutuo.
¿Se puede imprimir en una impresora distinta por zona de cocina?
Sí. Cada categoría o producto puede enrutarse a una zona de cocina distinta, con su propia impresora asignada.
¿Qué tipos de trabajos de impresión soporta Paneos?
Comanda de cocina, recibo, factura y reporte, cada uno con su propio estado y trazabilidad.
¿Quieres validarlo en tu negocio?
Agenda una demo corta y evalúa el flujo real con tu operación diaria.
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